まいにちごはん

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<   2013年 06月 ( 8 )   > この月の画像一覧

鶏団子ごまだれ・竹の子と厚揚げいため

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6/14
・切り干し大根
・アスパラ茹で
・鶏団子ごまだれ
・ひじき煮
・竹の子と厚揚げいため
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6/18
・鶏ささみ
・いんげんと春雨豚肉炒め
・干しにんじんオリーブオイル炒め
・ピーマン煮
・高野豆腐あんかけ
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6/18
・黒豆
・きのこ炒め
・豚肉春雨炒め
・ひじき入りポテトサラダ
・高野豆腐あんかけ
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6/19
・ささみチーズ巻き
・豆苗もやし和え
・ピーマンと桜えび炒め
・小松菜おひたし
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6/21
・鮭
・干しにんじんオリーブオイル炒め
・きのこバター炒め
・高野豆腐あんかけ
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6/24
・ナスと豚肉のめんつゆごま油ソース
・大根煮物
・小松菜
・いわし蒲焼
・きんぴらごぼう
・セロリと桜えび炒め
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6/24
・切り干し大根
・たら酒蒸し炒め
・いんげん胡麻和え
・かぼちゃ煮もの
・きんぴらごぼう
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6/25
・切り干し大根
・銀杏串焼き
・ひじき煮
・小松菜茹で
・たらトマトソースがけ
・キャベツととろろ昆布和え
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6/25
・きんぴらごぼう
・鶏手羽とじゃがいも煮こみ
・銀杏串焼き
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6/26
・レモンチキン
・じゃがいも
・いんげん胡麻和え
・鮭
・きんぴらごぼう
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6/26
・にんじんおやき
・小松菜おひたし
・かぼちゃ煮物
・いんげん胡麻和え
・カレーチキン
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6/27
・ピーマンセロリおかか煮
・ぶり照り焼き
・枝豆入りひじき
・さつまいも煮とクリームチーズ
・きのこ炒め
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6/28
・なすと豚肉のいためもの
・枝豆
・粉ふき芋
・ピーマンセロリおかか煮
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6/28
・ささみのチーズピカタ
・黒豆
・なすと豚肉のいためもの
・ひじき煮
・きのこ炒め

まとめてアップしました。
古いものは画像をみても思い出せないものがありました・・・
記録まで^^
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by miyako_s1014 | 2013-06-28 22:29 | お弁当 | Comments(2)

豚肉しょうが焼き 娘9か月

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6/16
・豚肉しょうが焼き
・たけのこと厚揚げの煮物
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・ほたてのバター炒め
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よもぎ団子を作りました。
よもぎ粉を水で戻して、白玉粉と豆腐、水を混ぜてこねて団子にします
沸騰したお湯に入れて浮いてくるまで茹でて、水にとり、
水けを切って、黒みつときなこをかけていただきます。
黒みつは、黒砂糖と水を煮て作りました。手作りの黒みつ
美味しい~~買ったのより美味しい!!これからは手作りします。

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娘は、18日で9ヵ月になりました。
しっかりおすわりして、一人遊びも上手になりました。
おもちゃを両手にもってカチカチ鳴らしたり、
小さなものをつまんだり、ティッシュを細かくちぎったり。。
絵本が好きで、「いないいないばぁ」や「くっついた」は声を出して笑って喜びます。
声もよく出しておしゃべりをします^^元気に成長しています。
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by miyako_s1014 | 2013-06-19 15:28 | ランチ | Comments(2)

蒸しナスおかかポン酢がけ・ねぎ入り卵焼き

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6/12
・蒸しナスおかかポン酢がけ
・ねぎ入り卵焼き
・春雨スープ
・キウイヨーグルトがけ
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6/14
・アスパラごまソース
・切り干し大根
・納豆
・黒豆
・キウイヨーグルト
・とろろお吸い物
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6/15
・蒸しナスおかかポン酢がけ
・ねぎ入り卵焼き
・玉ねぎスープ
・ヨーグルト
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6/16
・夏野菜グリルチーズソース
・さつまいも煮
・納豆
・しめじと玉ねぎのチキンスープ
・にんじん冷製スープ
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6/17
・ピーマン桜えび炒め
・納豆
・アボカドトマト
・ねぎと小松菜味噌汁
・にんじんジュース
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6/18
・ひじき入りポテトサラダ
・ブロッコリーとミニトマト
・納豆
・キャベツチキンスープ
・納豆
・キウイバナナヨーグルトがけ
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6/19
・だだ茶豆豆腐
・もやし豆苗ナムル
・もやしウェイバースープ
・水切りヨーグルト
・にんじんジュース

蒸しナスおかかポン酢がけは、ナスを縦に半分に切り、
ラップにくるんでレンジで1分半、ラップのまま水の中で冷まして
手で3つにさいて、ポン酢をかけました。

最近、豆腐に納豆、もやし
お弁当にはおからに、高野豆腐と、大豆ばかり出しています^^
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by miyako_s1014 | 2013-06-17 18:19 | 朝ごはん | Comments(0)

セイロ蒸し

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6/8
・わんこそば
・野菜セイロ蒸し
・ピクルス
・豚肉セイロ蒸し

1食に食べるお肉の量は、80gだそうです
今まで3倍以上食べていました。


地元の神社のお祭りでした。
娘にとって初めてのお祭り
どんな顔するかなーと楽しみに行きましたが、
夫の抱っこでぐっすり眠ってしまいました。。。

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by miyako_s1014 | 2013-06-11 23:43 | ランチ | Comments(2)

温野菜グリル

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6/8
・にんじんのオリーブオイルマリネ
・豆腐あんかけ
・野菜鶏ガラスープ
・バナナヨーグルトがけ
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6/9
・温野菜グリル
・鶏レバー
・切り干し大根
・玉ねぎかつおぶしがけ
・黒豆
・中華スープ
・キウイフルーツ

玉ねぎスライスにかつおぶしと醤油をかけたものは、高血圧予防、夫に。
レバーは鉄分補給、わたしのです。

愛用しているコブドレッシング。ヨーグルトで割ると、
不思議なスパイスの効いたカレー味のよう!!

ご飯が写っていませんが、しっかり食べました^^
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by miyako_s1014 | 2013-06-11 23:32 | 朝ごはん | Comments(0)

豚肉とわかめ蒸し・おから・にんじんおやき

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6/6
・鶏もも肉ゆず胡椒だれ
・しめじとにんじんマリネ
・コールスロー
・切り干し大根
・小松菜
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6/7
・豚肉チェダーチーズ巻き
・竹の子とこんにゃくの煮物
・大根とイカ煮
・小松菜
・しめじとにんじんマリネ
・黒豆
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6/10
・じゃがいもと鶏手羽煮こみ
・しめじとにんじんマリネ
・枝豆
・いわし梅煮
・切り干し大根
・小松菜辛し和え
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6/10
・きんぴらごぼう
・サバ味噌煮
・大根とイカ煮
・こんにゃく煮
・小松菜
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6/11
・きんぴらごぼう
・ゴーヤともやし炒め
・鶏もも肉のゆず胡椒だれ
・にんじんとおからのおやき
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6/11
・豚肉とわかめ蒸し
・にんじんおやき
・おから
・きんぴらごぼう
・いわし梅煮
・ひじき煮
・小松菜

娘を抱っこしながらデジカメを構えたので、ぶれたり斜めに写ったりしています^^;

おからは、パルスウィートを使って作りました。
人工調味料はどうなんだろう。。。と思い、少し三温糖を混ぜましたが
普段とたいして変わらない味にできました。

豚肉とわかめ蒸しは、豚肉に塩コショウ、酒、小麦粉で下味をつけて
塩抜きした塩蔵わかめを、豚肉と交互に重ねていき、
酒をふって、エリンギを一緒にセイロで蒸します。
わかめの塩気があるので下味で塩をふらないで、ちょうどよかったです。
ごま油とポン酢をかけて。

お昼、食べるときになってびっくり
豚肉とわかめがぴったりくっついて塊になっていたので慌てて
夫に、「はがしながら食べて」とlineしました。
それについては返事がなく、赤い饅頭みたいのはなんだったの?と
にんじんのおやきが気になったようです

にんじんのおやきには、おからが入っています。
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by miyako_s1014 | 2013-06-11 23:16 | お弁当 | Comments(2)

豆ごはん

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6/1
・豆ごはん
・目玉焼き
・レタス塩こぶサラダ
・納豆
・ワカメとしいたけの鶏スープ

週末の朝ごはん
朝食の主菜は、卵、豆腐、納豆のいずれかをメインにして、
副菜を2品つけると良いとのこと、あれ?メインが2つですね。

この日は、お弁当を作って多摩川で食べました。
多摩川はシロツメクサが一面に咲いていました
半袖を着て出たら意外に寒くて、お弁当も途中で帰ってきたのですが、
また行ってシロツメクサの冠でも作りたいな^^

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6/4
・そら豆
・アスパラごま油炒め
・納豆
・黒豆
・野菜鶏がらスープ
・バナナとキウイのヨーグルトがけ

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6/6
・蒸なす
・たことわかめあえ
・豆乳野菜スープ
・ヨーグルトくるみはちみつがけ
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by miyako_s1014 | 2013-06-06 00:16 | 朝ごはん | Comments(2)

最近のお弁当

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5/23
・切り干し大根
・ハンバーグ
・小松菜おひたし
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5/27
・ゴーヤチャンプルー
・かぼちゃ煮
・焼きいも
・鶏むね肉とピーマン塩麹炒め
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5/28
・筑前煮
・ひじき
・さやいんげん胡麻和え
・アボカドベーコン焼き
・わらびおひたし
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5/31
・焼きナス
・切り干し大根
・鶏手羽
・セロリにんじん炒め
・わらびおひたし
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5/31
・枝豆
・鶏手羽
・にんじんとしらすのオリーブオイル炒め
・切り干し大根
・ひじき煮
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6/3
・豚肉ピーマンたけのこ炒め
・ひじき煮
・切り干し大根
・身欠きニシンとこんにゃく煮
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6/4
・豚肉チーズ巻き
・切り干し大根
・高野豆腐あんかけ
・小松菜と桜えび炒め
・身欠きニシン・竹の子・こんにゃく煮

・身欠きニシン・竹の子・こんにゃく煮
・小松菜と桜えび炒め
・鶏レバー
・高野豆腐あんかけ
・ひじき煮
・アスパラごま油炒め
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6/5
・豚肉大根巻き
・セロリときゅうりの桜えび炒め
・わかめ・小松菜・そら豆のごま油炒め
・切り干し大根
・わらびおひたし

ブログ掲載が滞ってしまいました。
最近のお弁当をまとめてアップしました。
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by miyako_s1014 | 2013-06-06 00:06 | お弁当 | Comments(2)