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まいにちごはん

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ホワイトデー

ホワイトデーに、夫がクッキーを焼いてくれました。
コーヒーも淹れてくれて、いつもありがとう。と言ってくれました。
並べ方がかわいいです。
ここまで来るには色々ありましたが、嬉しいです。
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ビスコッティーも美味しくてほとんど食べてしまいましたが、こんなにたくさん!
しばらく毎日楽しめそうです。
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# by miyako_s1014 | 2021-03-16 14:10 | できごと

バレンタイン

バレンタインのチョコレートを作りました。
毎年作るのはトリュフです。

金曜日は、夫の帰りが遅かったので、ゆっくり作ることができました。
チョコレートを溶かして、生クリーム、砂糖を混ぜて、スプーンで丸めて、3時間冷やします。
溶かしたチョコレートをからめて、ココアをまぶして、1時間冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
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小2の長女が、箱も牛乳パックで手作りしました。
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絵は年中の次女が描きました!
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手紙を入れた封筒には、うちの住所が書いてあります。
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仙台三越で開催されていた サロンデュショコラに行き
可愛い箱に一目惚れ💕
夫へのバレンタインのチョコレートを渡しました。

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子供たちの手作りバレンタインがよほど嬉しかったらしく、「今までで1番嬉しいかも。涙出る。ホワイトデーはプレッシャーだな〜」と喜んでくれました。


# by miyako_s1014 | 2021-02-18 13:56 | できごと

あけましておめでとうございます

お正月のことを書いておきます。
札幌の夫の実家に帰省しました。
初めてするお手伝いです。コロッケの衣つけをさせてもらいました。
準備しておいてくれたコロッケに、姉が小麦粉をつけて、ばぁばが卵をつけて、妹がパン粉をつける係です。
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出来上がったコロッケ
美味しかったです!
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いなり寿司。
帰省する度に作らせてもらっていて、今回も用意しておいてくれました。
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大晦日のごちそうです。
今年は初めて、少しだけ手作りしたものを持参しました。栗きんとん、黒豆、手作りです。
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お雑煮、いくら入りです。
今年もよろしくお願いいたします。
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もう2月も節分も終わりましたが!
まめにブログを更新したいと思います。



# by miyako_s1014 | 2021-01-26 11:08 | できごと

2020年 クリスマス②

クリスマスの料理も記録しておこうと思います。

ローストチキンは夫に岩手出張の時に、並んで買ってきてもらいました。美味しかった!
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24日に作ったパエリアと25日に作ったビーフシチューでトマト缶を半分ずつ使い切りました🥫パエリアのお米を柔らかく作るのは難しい!

ビーフシチューは、クックパッドのレシピ。
焼肉のたれ入り!焼き肉のタレも冷蔵庫にあった自家製。小麦粉、バター、砂糖を炒めて冷ましたルーで最後にとろみをつけました。
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ケーキは、昨日スポンジを焼いておいて、今日子どもと飾り付けしました😊🎄

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大変だったけど喜んでもらえて報われました。

# by miyako_s1014 | 2021-01-16 11:46 | 晩ごはん

2020年 クリスマス



今更ですが、クリスマスのことを記録しておきます。

2018年のクリスマス飾りの刺繍キットをやっと完成させました。
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子供からサンタさんへのお手紙です。
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寒い中プレゼントを届けてくれるサンタさんへ
お菓子のお礼だそうです。
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サンタさん来てくれてよかったね!
長女は、絵本を作る絵本づくりキット、折り紙の本、
ビーズ、アイロンビーズなどなど。
次女は、シルバニアファミリーのお家をもらいました。
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# by miyako_s1014 | 2021-01-16 11:36 | できごと