まいにちごはん

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タンドリーチキン

虎石真弥さん の本 「美しくなるランナー食」より
疲労回復レシピ
タンドリーチキンと根菜のグリル
里芋が美味しかったです!
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レバーは毎週末に大量に購入して、まとめて煮ています。赤ワインにぴったり🍷
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# by miyako_s1014 | 2018-12-08 14:15 | 晩ごはん

いわしのハーブパン粉焼き

図書館で借りた本
「美しくなるランナー食」 虎石真弥
を見て作りました。
いわしのハーブパン粉焼き

今まで、食べ合わせを考えたことがなかったです。この本はどれを作っても美味しい!
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神戸の料理の先生から聞いて作りました。
鶏そぼろで作るのですが、鶏ハムが冷蔵庫にあったので、胸肉の鶏ハムと干し椎茸、にんじんを詰めました。子供が気に入り、次女は3つ食べました!
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手羽先の甘辛
かぶのゆず漬け

作り置きも、すぐになくなります😂😂
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# by miyako_s1014 | 2018-12-08 14:04 | 晩ごはん

朝食のようなお昼ご飯

朝ごはんとお弁当の残りものでひとりご飯♪

オーブンを余熱して、パンを焼くのにものすごく時間がかかりました。手間がかかった分、美味しい😊✨

トースター買おうかなーと言いつつ何年も買えないでいます(笑)

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# by miyako_s1014 | 2018-11-27 13:14 | ランチ

すずきのムニエル

週末の夕飯
すずきのムニエル
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にんじんとさつまいものの天ぷら
天ぷらを作ると家族が喜ぶから最近多いです。
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おつまみ
食パンに、冷凍しておいたあめ色玉ねぎと、アンチョビ、オリーブをのせて、トーストしました。
美味しい!
少し塩っぱかったので、次はアンチョビとオリーブ控えめで作ります✨
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# by miyako_s1014 | 2018-11-19 21:37 | 晩ごはん

焼肉

週末の夕飯
ジンギスカン鍋を買ってからというもの
家で食べる方が美味しくお安く食べられるし、落ち着く。
外へ焼肉食べに行けなくなりました😆
子供が大きくなったら、変わってくるのかな?

焼肉は、テンションが上がります⬆️
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# by miyako_s1014 | 2018-11-19 21:29 | 晩ごはん